Томатный суп с фаршем и овощами

Аватар автора
Книга рецептов
Этот ароматный и сытный суп из говяжьего фарша и овощей можно встретить под названием гамбургер-суп. Благодаря говяжьему фаршу, своему основному ингредиенту, суп отдаленно напоминает по вкусу известный американский сэндвич. За счёт консервированных помидоров и томатной пасты суп получается насыщенным и по цвету, и по вкусу, а сельдерей и сладкий перец делают его ещё аппетитнее. Ингрединеты: Фарш говяжий - 500 г, Помидоры консервированные в собственном соку - 400 г, Перец сладкий - 150 г (0,5 шт.), Лук репчатый - 180 г (1-2 шт.), Сельдерей (стебли или корень) - 100 г (2 стебля), Морковь - 150 г (1 шт.), Чеснок - 3-4 зубчика, Томатная паста - 1 ст. ложка, Масло растительное - 1 ст. ложка, Орегано сушёный - 1 ч. ложка, Соль - 1 ч. ложка, Перец чёрный молотый - 0,5 ч. ложки, Вода - 1,5 л,

0/0


0/0

0/0

0/0