"Правильное питание...?" Врач иммунол Ольга Посвянская в гостях у Ирины Довгалев

В гостях у Ирины Довгалевой май 2024 года. Ольга Посвянская - врач иммунолог, диетолог, ведущий тренер компании Иммунохелс. Поговорим о том, что такое "правильное питание" и почему для каждого человека нужен свой рацион, но еще и разберем карту продуктов Ирины, которые нужны или категорически противопоказаны. Как избавиться от выпирающего животика? Можно ли есть и не толстеть? Как узнать о непереносимости каких-либо продуктов? Таймкоды к подкасту: 00:00 Почему не существует правильного питания? Про фатальные ошибки питания 01:12 Знакомство с Ольгой 02:10 Зачем сдавать иммунологический тест? 04:34 История развития медицины 07:10 Про популярность кетодиеты 08:28 Каждый человек уникален 12:30 Что ели древние люди? 17:10 Иммунная система 20:14 Фермент лактаза 23:35 Микробиота кишечника 26:46 На что влияет неусвоение некоторых продуктов? 32:19 Может ли человек набирать вес от определенной еды? 33:03 Можно ли избавиться от выпирающего живота? 34:08 Влияние антибиотиков на жизнь современного человека 38:26 Огромное разнообразие продуктов: плюс или минус? 40:52 Употребление пищевых добавок 43:48 Можно ли на основе анализа восстановить микрофлору? 46:00 Что привело Ирину к сдаче теста? 49:39 Разбор теста Ирины 55:55 Почему достаточно часто встречается непереносимость яиц? 57:41 Гликация 01:00:19 Продолжение разбора теста 01:04:34 Мода на отказ от глютена 01:07:56 Грибы в нашем кишечнике 01:12:03 Завершение разбора теста 01:20:47 Пробиотики. Наладят микрофлору или нет? 01:22:17...