Когда не хочется возиться с мясом, а поесть сытно хочется! Баварское овощное рагу с сосисками

Блюдо, которое сегодня готовим, очень простое, и в то же время необычайно вкусное, сытное и полезное. Думаю, что оно навсегда останется популярным в вашем домашнем меню. Овощное рагу по-баварски – это сезонное блюдо, которое готовить нужно сейчас! ИНГРЕДИЕНТЫ: Сосиски (любой вариант от молочных до копчёных) – 1кг. Картофель – 4 шт. Баклажаны – 2 шт. Кабачки – 1 шт. Лук репчатый - 5 шт. Морковь – 6 шт. Чеснок – 5 зубчиков. Приправы: - тимьян - 1/2 ч.л. - прованские травы – 1 ч.л. - томаты с чесноком и паприкой – 1 ч.л. - острый молотый перец – 1/3 ч.л. - перец чёрный молотый - соль Готовьте вкусно и приятного аппетита! #овощи