СУП ДЛЯ ДЕТЕЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ-ОСЬМИНОЖКАМИ

ДОБРЫЙ ДЕНЬ, ДРУЗЬЯ! СЕГОДНЯ ПРЕДЛАГАЮ СУП ДЛЯ ДЕТЕЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ-ОСЬМИНОЖКАМИ. ХОТЯ ЕГО ЕДЯТ И ВЗРОСЛЫЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ. ВОДА ИЛИ БУЛЬОН 2 -2,5 Л КАРТОФЕЛЬ 1 ШТ. БОЛЬШАЯ ФАРШ 250Г СПАГЕТТИ 25Г ЛУК РЕПЧАТЫЙ 1 ШТ МОРКОВЬ 1/2 ШТ ТОМАТ 1/2ШТ МАСЛО ТОПЛЕНОЕ 20Г СОЛЬ, ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ 1. ВСКИПЯТИТЬ БУЛЬОН, ДОБАВИТЬ НАРЕЗАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ. ПОСТАВИТЬ ОБЖАРИВАТЬ ЛУК И МОРКОВЬ, А ТАКЖЕ ТОМАТ НА ТОПЛЕНОМ МАСЛЕ. 2. ДОБАВЛЯЕМ ЗАЖАРКУ В СУП, СОЛИМ И ВАРИМ ДО ГОТОВНОСТИ КАРТОФЕЛЯ. 3. БЕРЕМ ФАРШ , ДОБАВЛЯЕМ СОЛЬ, ПЕРЕЦ, СПЕЦИИ И ФОРМИРУЕМ НЕБОЛЬШИЕ ШАРИКИ С ПОМОЩЬЮ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ. 4. СПАГЕТТИ ДЕЛИМ НА ТРИ ЧАСТИ И ВСТАВЛЯЕМ В ФРИКАДЕЛЬКИ СО ВСЕХ СТОРОН НАСКВОЗЬ. 5. КОГДА КАРТОФЕЛЬ БУДЕТ ГОТОВ, ВЫКЛАДЫВАЕМ ПОДГОТОВЛЕННЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ. ВАРИМ ЕЩЕ 10-15 МИН. 6. ЗАПРАВЛЯЕМ СУП ЗЕЛЕНЬЮ, ЛАВРОВЫМ ЛИСТОМ. ОСТАВЛЯЕМ НАСТОЯТЬСЯ 10-15 МИН. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!