Фо Бо дома: лучший рецепт вьетнамского супа с говядино

Приготовим настоящий вьетнамский суп Фо Бо! Это блюдо покоряет насыщенным ароматным бульоном, нежной говядиной и сочетанием пряностей. Рецепт требует времени – не менее 3 часов, но результат того стоит! В этом видео я покажу вам пошаговый процесс приготовления Фо Бо на 4-5 порций и поделюсь секретами, как сделать его максимально вкусным. Не забудьте поставить лайк, подписаться на канал и написать в комментариях, пробовали ли вы Фо Бо и какие у вас любимые рецепты! 📌 Ингредиенты (на 4-5 порций): - Для бульона (5 литров): • Говядина (лопатка на кости) — 1 кг • Говяжьи кости (суповой набор) — 700 г • Лук красный (среднего размера) — 1 головка • Лук репчатый (среднего размера) — 1 головка • Корень имбиря — 1 шт. (небольшой) • Анис (Бадьян) — 4 звездочки • Корица (палочки) — 2 шт. • Гвоздика — 10 шт. • Рыбный соус — 6,5 ст. л. • Соль — по вкусу • Сахар — 1 ч. л. • Глутамат натрия — 1 ст. л. - Наполнение: • Рисовая лапша — 300 г (2 упаковки по 200г) • Кинза — 100 г • Лук зеленый — 4 стебля • Базилик зеленый — 50 г • Мята — 4 веточки • Лайм — 1 шт. - Маринад (100мл): • Уксус 9% — 20 мл • Вода - 80 мл • Чеснок — 4 зубчика • Чили перец — 2 шт. Приятного аппетита! 🍜 00:00 Маринад 01:33 Бульон 05:59 Подготовка ингредиентов 08:32 Сборка Также мы делимся множеством материалов в нашем телеграм-канале. #Рецепты2025