Микроэлемент Хром

Хром - жизненно важный микроэлемент, участвующий в регуляции углеводного и жирового обмена, деятельности сердечной мышцы, влияет на состояние сосудов. Избыточное потребление сладостей, лимонадов, макаронных изделий, белого хлеба ведет к возникновению дефицита хрома в организме, что повышает риск развития атеросклероза, нарушения белкового обмена. Симптомы дефицита хрома: утомляемость, появление беспокойства, бессонницы, головных болей, увеличение веса, повышение уровня холестерина в крови, развитие ишемической болезни сердца. Норма для взрослого человека-150мг хрома в сутки. Отличные источники хрома- пивные дрожжи, печень, картофель, сваренный в кожуре, свежие овощи, хлеб из муки грубого помола, говядина, куриные ножки, которые рекомендуется вводить в рацион один-два раза в неделю в виде холодца.