Вегетарианская «селедка» под шубой

Вегетарианская «селедка» под шубой 😋 Ингредиенты: 1. Свекла 2. Картошка 3. Морковь 4. Баклажан 5. Нори 6. Майонез 7. Сметана Специи: -черная соль -асафетида -кориандр -корица -мускатный орех -грецкий орех Отваренные овощи чистим и трем. Баклажаны варим, чистим и режим кусочками побольше и поменьше, имитируя селедочку. Затем в картошку, свеклу и морковь добавляем сметану по 2-3 столовые ложки, в картошку лучше 4 столовые ложки. И затем специи: в картошку - асафетиду, черный перец; в свеклу - корицу, мускатный орех, грецкий орех; в морковку - кориандр молотый, черный перец. Специи по количеству добавляйте на свой вкус. Насыпали, попробовали и тд. И везде черную соль, она с особым запахом и вкусом 😅 В баклажаны добавляем нори и хорошее подсолнечное масло, черную соль. «Селедку» старайтесь сделать прям солененьку, а овощные слои менее соленые. Так вкуснее))) Каждый слой покрываем майонезом. Лучше домашний сделайте, либо нужен постный хороший из магазинчика. Идеальная вегетарианская шуба готова))))) Ни одна рыбешка не пострадала😁 Вкуснее на второй день)))