Батат запеченный с беконом РЕМИТ

Для рецепта возьмите: - Батат - 3 шт. - Бекон Венгерский - 200 г (в удобной сервировочной нарезке) - Масло оливковое - 3 ст.л. - Прованские травы - 1 ч.л. - Чеснок - 2 зубчика - Соль - 1/2 ч.л. - Микрозелень Готовим так: Бекон нарезаем поперек на аккуратные кусочки примерно по 2 -3 см. Батат очищаем от кожуры и подсушиваем бумажной салфеткой. Делаем поперечные надрезы. В чашке смешиваем в масле измельченный чеснок, прованские травы, соль по вкусу. Этой ароматной смесью смазываем батат и вставляем кусочки бекона в заготовленные ранее надрезы. Запекаем в духовке 50-60 мин. при 190°С Украшаем микрозеленью перед подачей. Приятного аппетита! #рецепт