как сделать ореховое веганское молоко, веганский сыр, растительный творог

Видеорецепт миндального молока и сыра Замачивается чтобы полностью избавиться от фитиновой кислоты (около 12 часов, причём воду желательно поменять,чтоб небыло дольше 7-8часов. Миндаль можно замачивать и двое суток, тогда кожура с него прям сама соскальзывает, а орех увеличивается в обьеме и хрустит, как молодой? Самый вкусный как по мне, миндаль из Узбекистана и найти сырой, прям в скорлупе большая удача? Есть ещё вопросы по рецепту и дальнейшие пожелания? приобрести многоразовый фильтр для растительного молока тут: