«Ленивая Пицца»

ИНГРЕДИЕНТЫ: • 2 яйца • 2 ложки сметаны • 4 столовой ложки муки • 1|2 чайной ложки соли • Лук репчатый • Колбаса • Майонез • Кетчуп • Зелень Взбиваем яйца, соль и сметану до однородности, добавляем к ним муку, консистенция должна получиться как у меня на видео. В заранее разогретую сковороду на медленном огне, помазанная слегка подсолнечным маслом, заливаем нашу смесь, разравниваем по всей сковороде, добавляем на тесто майонез, кетчуп. Следом накладываем репчатый лук, потом колбасу, посыпаем тёртым сыром. Накрываем крышкой, оставляем минут 10 томиться. Если хочется золотистой корочки, отправляем, как это я сделала, в разогретый духовой шкаф до 200• на 5 минут. Приятного аппетита!