🥧 Элеш с курицей. Татарская национальная выпечка 👌?

Для Теста: 150 мл - тёплой воды 50 грамм - растопленого сливочное масло 50 грамм- растительное масло 1 ч.л - соли 2 ст/ л - сметану 20% 2 ст/ л - майонез 400 грамм - Мука Для начинки: Куриная грудка- 400 , 500 грамм Картошка- 2 , 3 шт Лук репчатый- 1 , 2 шт Соль перец, по вкусу Вода - 30 , 50 грамм Масло подсолнечное- 30 грамм For Test: 150 ml - warm water 50 grams - melted butter 50 grams - vegetable oil 1 tsp - salt 2 tbsp/l - sour cream 20% 2 tbsp - mayonnaise 400 grams - Flour For the filling: Chicken breast - 400, 500 grams Potatoes - 2, 3 pcs. Onions - 1, 2 pcs Salt pepper, to taste Water - 30, 50 grams Sunflower oil - 30 grams Оставить отзыв