Турок показывает как готовит самые популярные блюда в Турции/ Kuru Fasulye (Куру Фасулье)и плов

Kuru Fasulye (Куру Фасулье) — Турецкое рагу из белой фасоли Это национальное блюдо Турции, своего рода кулинарный символ страны. Его подают практически в каждом доме и ресторане, часто по средам. · Основной ингредиент: Белая фасоль (обычно крупная, типа "борлотти" или "чали"). · Что это такое: Нежное, ароматное рагу, где фасоль долго тушится в собственном бульоне с томатной пастой или соусом, луком и растительным маслом (часто оливковым). Может готовиться с мясом (обычно говядина или баранина) или без. · Как подается: Подается горячим, почти всегда с рисом-пилавом (pilav) и маринованными овощами (туршу) или острым салатом. Едят его с хлебом, макая в соус. Краткий рецепт: Фасоль заранее замачивают на ночь. Лук обжаривают с томатной пастой, добавляют фасоль, воду и специи (соль, черный перец), затем тушат на медленном огне до полной мягкости. Добро пожаловать на наш канал! Здесь вы найдете увлекательные видео, вдохновляющие истории и полезные советы на разнообразные темы. Мы особенно гордимся тем, что делимся опытом переезда на юг и жизни в частном доме, что открывает новые горизонты и возможности. ✍️ Темы, которые мы освещаем: * Переезд на юг: советы и лайфхаки * Жизнь в частном доме: от обустройства до ухода за участка * Путешествия и культура * Здоровый образ жизни и питание * Интересные покупки для дома и семьи Присоединяйтесь к нашему сообществу, чтобы быть в курсе свежих публикаций и обмениваться идеями! Мы рады каждому новому подписчику и всегда открыты для...