Постный картофельный салат с оливками

Холодные картофельные салаты очень популярны в немецкой кухне.В жаркие летние дни этот салат хорош в качестве гарнира,а также незаменим для пикников и дачного сезона.Немаловажен этот салат и для тех кто придерживается здорового питания и поста.Спасибо за рецепт Нине "barska". Ингредиенты: Картофель мелкий - 1 кг, Лук репчатый салатный - 1 шт, Петрушка - 1 пучок, Чёрные оливки - 100 г, Винный уксус красный - 50 мл, Соль,перец - по вкусу, Сахар - по вкусу, Чеснок - 1-2 зубка, Оливковое масло - 8 ст.л., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!