Тесто из крахмала и соды.

Рецепт теста которое мы используем для мозаики: 1 стакан соды 0,5 стакана кукурузного крахмала ( у меня не было кукурузного, сделала из картофельного, все получилось, но с кукурузным, говорят, лучше) 2/3 стакана воды. Все смешать. В кастрюле, на водяной бане, нагреть до загустения постоянно помешивая. Масса должна получиться как густая сметана или крем. Еще немного загустеет когда остынет. Потом добавляем масло и лепим. 1 ст. ложка растительного масла. (я использовала детское косметическое) Тесто получается очень приятное на ощупь. Воздушное и легкое. Окрасить тесто можно акварелью, гуашью или пищевыми красителями. . ❄️Что может пойти не так? ?Массу можно передержать на плите и тесто получится слишком «резиновое», раскатать такое тесто будет тяжело. Поэтому, как только масса начала густеть снимаем с огня, домешиваем сняв с плиты. Лучше не доварить. ?Масса может получится слишком жидкой, если взяли больше воды. Можно добавить крахмала, но тесто будет липким. Из этого теста можно сделать мозаику, просто дать немного подсохнуть раскатанному блинчику, потом резать на квадратики. Лепить из такого теста не получится. ?Если постоянно не помешивать при готовке, могут образоваться комочки. ?Слишком сухое тесто можно немного развести водой. . ?Для глянцевого блеска готовую работу нужно покрыть лаком. Для детей лучше брать акриловый лак, он без запаха на водной основе. Мне больше нравится акриловый лак Сонет. Пробовала другой фирмы, почему-то трескается. Возможно от того, что в...