Рецепт просто гениальный. Запечённое филе бедра. Невероятное блюдо и невероятная технология

Всем привет! Сегодня великолепный рецепт! Я меньше готовила, чем придумывала. Как назвать мое блюдо. Буженина, ветчина, сальтисон, запеканка, курица в духовке. И решила, вкуснее колбасы. Может вы мне поможете с названием. Это просто и ароматно. Очень интересная технология. Так вы точно не готовили. Ингредиенты 500 грамм филе бедра 1 столовая ложка быстрорастворимого желатина Прованские травы 1 зубок чеснока Парика Соль Пакет для запекания Последовательность Филе бедра промываем и обсушиваем. Нарезаем, не мелко Добавляем соль, пряности, чеснок. Хорошо перемешиваем К мясу добавляем сухой желатин. Быстро и хорошо перемешиваем. Выкладываем в пакет. Запекаем при температуре 180 градусов. 30-35 минут. Охлаждаем и ставим в холодильник, на пару часов. Это вкуснее колбасы. Просто, вкусно,ароматно.