Сливовый пирог

Вкусный сливовый пирог на песочном тесте со сметанной заливкой. Для теста берём: 250 г муки, 150 г сливочного масла, 60 г сахара, 1 шт яйцо куриное, ванилин, разрыхлитель. Для начинки: слива 600 г, сахар 60 г, корица 0,5 ч.л., кукурузная мука 2 ст.л. Для заливки: сметана 200 г, сахар 2 ст. л., яйцо 1 шт., ванилин. Creative Commons CC BY 4.0