Конкурс «Лучший школьный повар»

В столовой третьей городской школы соревновались шесть представителей профессии. За звание лучшего боролись Елена Захарченко — повар Роднянской средней школы Климовичского района»; шеф-повар и повар из Тимоновской средней школы Екатерина Кузьменкова и Есения Ковалева; Игорь Ковалев работающий в СШ № 3; Карина Осмоловская из средней школы № 4 и Наталья Ковалева из первой городской школы. Соревнования проходили в три этапа: теоретический и практический. В первом случае конкурсанты за 10 минут должны были пройти тест на знание санитарно-эпидемиологических требований к организации питания обучающихся, технологии приготовления блюд из действующего примерного двухнедельного рациона. Во втором — приготовление блюд с учетом калорийности и отвечающих физиологическим требованиям учащихся как по качественным, так и по количественным показателям. На третьем этапе повара сервировали стол и презентовали свои блюда.