Еда Шоу | Салат с персиками и страчателлой

Летний и сочный — салат с персиками и страчателлой ? Приготовление этого салата не займет у вас много времени, но сочетание этих продуктов точно не оставит вас равнодушными. Сохраняйте нашу идею для вкусного летнего обеда ? Ингредиенты: ▫️Персики — 4 шт. ▫️Рукола — 30 г ▫️Малина с/м — 100 г ▫️Корень имбиря — 10 г ▫️Лимон — 1 шт. ▫️Страчателла — 150 г ▫️Сахар — 30 г ▫️Мята — для украшения Приготовление: 1. В чаше блендера взбить малину (предварительно разморозив) с соком ¼ лимона, натёртым корнем имбиря и сахаром. 2. Персики нарезать кружочками. Обжарить на сухой сковороде гриль с двух сторон, сбрызнув соком ¼ лимона. 3. На тарелку для подачи выложить руколу, страчателлу, персики и добавить ложку малинового пюре. При подаче можно украсить свежей мятой. Наш сайт и социальные сети: