Конфи из свиного бочка. Конфи из лосося. Салат из сырой картошки | Заморозил - сэкономил

О выпуске: Конфитюр – это варенье, но не путайте с конфи, с процессом долгого томления при невысокой температуре, что даёт потрясающий результат! В этом выпуске не только конфи, но и полезные советы по заморозке! О проекте: Что мы знаем о заморозке продуктов? В каких случаях мы используем морозильную камеру? А вы знаете, чем заполнена Ваша морозилка? Морозилка – это самый активный и надёжный помощник на кухне! Телеканал Еда — это шаг на пути развития гастрономической традиции в России. Это телеканал для тех, кто не мыслит жизни без еды и умеет наслаждаться этим. Каждый день на телеканале Еда знаменитые повара и харизматичные ведущие готовят, сервируют, дегустируют, в общем, делают все, чтобы жизнь казалась насыщенней и интересней.