ПЕРЕЦ, КОТОРЫЙ СОЗРЕЕТ ОДНОВРЕМЕННО ВСЕЙ ГРЯДКОЙ ПО ЩЕЛЧКУ. ЛУЧШИЕ СОРТА СЛАДКОГО ПЕРЦА ДЛЯ УЛИЦЫ.

Почему важно выбирать «синхронные» сорта? Одновременное созревание: упрощает сбор урожая (1–2 массовых подхода); облегчает переработку (консервация, заморозка «под одну крышку»); снижает потери от болезней и перезревания; эстетично выглядит на грядке. Ключевые критерии выбора Ищите сорта/гибриды с: ранним или среднеранним сроком созревания (80–110 дней до технической спелости); компактным периодом плодоношения (2–4 недели активного созревания); высокой завязываемостью плодов (6–9 плодов на куст); устойчивостью к стрессам (перепады температур, засуха). Топ‑5 сортов для одновременного урожая (открытый грунт) Лолита (среднеспелый, 95–105 дней) Особенности: куст полураскидистый, 50–60 см; на одном растении — 6–9 плодов; плоды конусовидные с тупой вершиной, 130–150 г; стенка 8–10 мм, аромат сильный, вкус отличный; окраска: светло‑зелёная (техническая) → красная (биологическая). Плюсы: устойчивость к вертициллёзному увяданию; выносливость к неблагоприятным погодным условиям; урожайность 6,3 кг/м²; подходит для свежего потребления, консервирования, заморозки.