Перепёлки в духовке

Перепёлки в духовке для мамы. Перепёлок мы готовим первый раз в жизни. Мы решили особо не усложнять рецепт соусами и маринадом, чтобы лучше почувствовать вкус перепёлок. Заодно и сравним чем перепёлки отличаются от курицы по вкусу. Запекали мы перепелок в духовке дольше чем планировали. Думали что птичка маленькая и запекаться будет быстро. Но всё оказалось интереснее. Ингредиенты: - Перепёлка (общий вес 700 г. ) - 5 шт. - Соль -1 ч.л. - Перец душистый молотый - 1/3 ч.л. - Чеснок сушеный - 1/3 ч.л. - Масло растительное - 2-3 ст.л. - Лимон - 1/3 шт. #рецепты​ #Апухтин​ #перепелка #кулинария