Десерт для фуршетного столу / Десерти в склянках рецепти / ДЕСЕРТ З КІВІ / десерти в стаканчиках

#десерт Зараз дуже актуальні десерти в склянках на фуршетний стіл. Скажу чесно, на любій гостині вони розходяться найшвидше, яке б інше меню Ви не пропонували. Рекомендую ось такий рецепт десерту на фуршет з шоколадним мусом та ківі. Дуже вдале поєднання! Хочу сказати, що за таким рецептом можна готувати найрізноманітніші десерти в стаканчиках. Потрібно тільки замінити ківі на будь-які інші фрукти чи ягоди по сезону і желе відповідного смаку. ЗВЕРНІТЬ УВАГУ!!!! Ківі містить речовину, через яку погано застигає желе. Тому я даю ще порцію желатину. Якщо використовуєте інші фрукти, то достатньо буде лише желе з пакета. _____________________ Щодо реклами та співпраці звертайтесь: lilija_tsvit@ukr.net ______________________________________________________ Інгредієнти на 30 шт. по 50 мл: Шоколадний шар: шоколад - 200 г масло - 50 г желатин - 15 г вода - 100 мл сметана - 400 г цукор - 50 г загущувач - 1 п. (12 г) Шар з ківі: ківі - 100 г желе з ківі - 2 п. (по 70 г) вода - 200 мл желатин - 15 г вода - 50 мл вершки - 200 г цукор - 30 г