Заварные блинчики фаршированные куриной печенью. Готовим с Оксаной Валерьевной.

Готовим заварные блинчики для фарширования. Заварные блинчики фаршированные куриной печенью с рисом. Список ингредиентов ищите ниже... ---------------------------------------------------- Эти видео могут Вам пригодится : ---------------------------------------------------- Нас можно найти здесь: Мы в VK: ------------------------------------------------------- ------------------------------------------------------- Ингредиенты : ------------------------ Тесто : Мука - 500г Вода комнатной температуры - 500мл Крутой кипяток - 200мл Молоко - 300мл Яйцо - 2 шт. Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Сода пищевая - 1/2 ч.л. Растительное масло - 1 ст.л. --------------------------- Начинка - Печень куриная - 300г Рис (отваренный) - 150г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Мука - 1-2 ст.л. Сливочное масло - ~10-15г в начинку и масло для обжаривания блинов ----------------------------------------------------- Ingredients : ------------------------ Dough: Flour - 500g Room temperature water - 500ml Steep boiling water - 200ml Milk - 300ml Egg - 2 pcs. Salt - 1 tsp Sugar - 1 tsp Baking soda - 1/2 tsp Vegetable oil - 1 tablespoon --------------------------- Filling - Chicken liver - 300g Rice (boiled) - 150g Onions - 1 pc. Carrots - 1 pc. Salt to taste Ground black pepper - to taste Flour - 1-2 tablespoons Butter - ~ 10-15g in the filling and butter for frying pancakes #рецепт_блинного_теста