РЕЦЕПТ ЗАПЕКАНКИ из Картофеля и Мясного Фарша с Обалденной Сырной Заливкой

Оригинальная, очень вкусная и сытная запеканка из сырого натертого на терке картофеля и мясного фарша, с обалденной сырной заливкой. Если к Вам вдруг собираются нагрянуть гости или едут голодные родственники и еды надо много, да еще и вкусной и праздничной — это именно тот самый беспроигрышный вариант. Дешево, сытно, необычно и, ну просто пальчики оближешь! Рецепт только на первый взгляд кажется сложным, стоит приготовить по нему всего раз и Вы просто влюбитесь в эту картофельную запеканку и начнете угощать ею всех родных. Готовить можно в большой форме или обычном глубоком противне, с начинкой возможны эксперименты: вместо мясного фарша используйте грибной жюльен или обжаренные грибы. Важно, чтобы начинка была сочной, но не мокрой иначе она может сильно размягчить нижний картофельный слой и он будет хуже нарезаться. РЕЦЕПТ (на порций): • сырой картофель - 1кг • мясной фарш - 700г • репчатый лук - 2шт • небольшой пучок зелени (зеленый лук или укроп) • твердый сыр - 300 г • сырое яйцо - 3шт • сметана - 400мл • соль (1 ч.л. в фарш + 1 ч.л. для картофеля) • черный молотый перец (щепотка) • растительное масло для смазывания формы и жарки *************** Просьба не спамить в комментариях, не пиарить свои каналы, и не оскорблять друг друга. У нас тут культурный канал :) *************** Поставишь лайк, утром найдешь под подушкой печеньку! Не нашел? Поставь еще раз, и так до тех пор, пока печенька не появится :) картофельная запеканка с фаршем в духовке рецепт картофельной...