Салат Боярский на Новогодний стол. Очень вкусный и красивый салат с курицей и грибами

Салат Боярский - это рецепт простого, но очень вкусного салата с курицей и грибами. В качестве заправки используется майонез. Такой салат можно подать в большом праздничном салатнике или формировать в разъёмной форме для выпечки. Готовый салатик выглядит очень нарядно и аппетитно, поэтому прекрасно будет смотреться на праздничном столе. Ингредиенты: Куриное филе (отварное) – 300 г Шампиньоны – 250 г Томаты – 2 шт. Сыр – 150 г Лук репчатый – 1 луковица Майонез – по вкусу Соль, перец – по вкусу Растительное масло – для жарки 1. Первым делом, нарезаем репчатый лук четверть кольцами. 2. Свежие шампиньоны нарезаем на небольшие кусочки. 3. На сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем репчатый лук и грибы. 4. Лук с грибами обжариваем до готовности около 10 минут. Лучше всего салат Боярский собирать в глубоком салатнике или на плоском блюде, укладывая подготовленные ингредиенты слоями. Я буду собирать салат на плоской тарелке с помощью кольца от формы для выпечки размером 20 см в диаметре. 5. Куриную грудку нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем первым слоем. 6. Солим, перчим по вкусу. 7. Сверху делаем сетку из майонеза. 8. Обжаренные грибы с луком выкладываем на куриную грудку вторым слоем. 9. Солим, перчим по вкусу. 10. Сверху делаем сетку из майонеза. 11. Томаты нарезаем полукольцами и выкладываем третьим слоем. 12. Сверху солим и перчим по вкусу. 13. Сверху делаем сетку из майонеза. 14. Сыр натираем на средней тёрке и выкладываем четвёртым. 15. Даем...