Анализ на органические кислоты в моче: интерпретация результатов. Обмен щавелевой кислоты

Оксалаты - это природные соединения, встречающиеся в растениях, животных и человеке. По химическому строению оксалаты являются солями и эфирами щавелевой кислоты. ⠀ К сожалению, оксалаты содержатся в высоких концентрациях в продуктах, даже самых полезных, которые мы употребляем ежедневно. И когда оксалаты в организме находятся в избытке, то они становятся токсичными для нашего организма, что может привести к неблагоприятным последствиям. ⠀ ?В первую очередь, стоит ограничить поступление оксалатов людям со следующими симптомами и патологическими состояниями: • воспалительные заболевания; • аутоиммунные заболевания; • дефицит минеральных веществ; • склонность к камнеобразованию в почках, мочевом пузыре и других органах ⠀ Организм естественным образом способен синтезировать оксалаты из различных соединений, особенно при избытке витамина С, фруктозы, а также дрожжей. Дефицит витамина В6, дефицит магния и тиамина также являются идеальными условиями для увеличения синтеза оксалатов. ⠀ ?Даже если Вы не входите в группу риска по нарушению обмена щавелевой кислоты, у вас может быть скрытая форма непереносимости оксалатов, которая может проявляться следующими симптомами: • боль в суставах; • жжение при мочеиспускании; • частое мочеиспускание; • покалывание в глазах. ⠀ ?На вебинаре будет обсуждаться: 1. биологическая роль щавелевой кислоты, её метаболитов и биохимических предшественников; 2. пути биосинтеза и метаболизма в организме; 3. какие патологические процессы могут развиться при...