Пирог-перевертыш с овсяными хлопьями

•Яблоки очистить, разрезать пополам и удалить семечки. •В форму для выпечки насыпать сахар, положить яблоки срезом вниз. •Масло взбить с сахаром и яйцами до кремообразной массы и растворения сахара. Добавить мед. •Соединить овсяные хлопья, муку, орехи, пряности, соль и разрыхлитель. •Добавить взбитую массу и перемешать. •Тесто выложить ровным слоем поверх яблок. •Выпекать пирог в разогретой духовке до золотистой корочки.