Фаршированные грибы просто и вкусно.

#быстроивкусно Фаршированные грибы просто и вкусно Всем привет!. Сегодня готовлю фаршированные грибы. Это блюдо вкусно и в холодном и в горячем виде. И так, мне понадобится: Грибы Лук пару головок, Небольшая морковка Сыр 50 гр Соль, перец, масло для обжарки. Грибы необходимо почистить, предварительно их помыв. Старайтесь мыть быстро,для того, чтобы они не впитали лишнюю воду. Далее снимаю ножом немного срез ножки и очищаю ее. Достаю аккуратно ножку, и рукой отлично снимается верхний слой. .Ножки также мелко нарезаю Нарезаю мелко лук и тру на мелкую терку морковь. Режу мелко предварительно сваренную куриное филе. Далее на небольшом количестве растительного масла обжариваю лук до полуготовности,добавляю морковь и обжариваю их вместе. Через несколько минут добавляю мелко нарезанные ножки и мелко порезанное куриное филе. Солю и добавляю перец. Далее этой начинкой фарширую грибы и складываю в форму.Можно также в начинку добавить майонез или сметану. Но я не добавляла. Ставим запекаться на 180 гр. на 20- 25 минут. За 5 минут до готовности посыпаю сыром и ставлю опять в духовку. 6+ ________________________________________________________________