Курица в минералке

От себя отзыв: готовила в мешке и духовке, красиво запеклась, мясо нежное от костей отпадывает. Вкус необычный, рекомендую пробуйте! Мне понравилось. КУРИЦА В МИНЕРАЛКЕ Ингредиенты • 1.300 кг -курицы • 2-3ст.л. сметаны • 250гр минеральная вода • 4-5 зубчиков чеснока • 1 ч.л. соли • 1 ч.л. горчицы готовой • 1 ч.л. приправы для курицы • перец черный по вкусу • Способ приготовления Подготовить все ингредиенты для приготовления, курицу помыть натереть специями и залить минералкой, поставить в холодильник на нижнюю полку на ночь выстояться (без соли). Далее натираем чесноком, смазываем сметаной и горчицей, солим. Наливаем в бутылку воды больше половины , насаживаем курицу и ставим жариться начиная с холодной духовки. Готовим до золотистой корочки. Всем приятного аппетита!