Красная икра или желатин: как распознать подделку, не вскрывая банку

Полтора миллиона банок — столько красной икры неизвестного происхождения попало на прилавки отечественных магазинов. Фирмы-однодневки продавали деликатес крупным торговым сетям по всей России. Был ли контрафакт натуральным продуктом или дешевой имитацией из водорослей и желатина, сейчас разбираются правоохранители. Нарваться на подделку или некачественный товар в преддверии новогодних праздников проще простого. Как не стать жертвой мошенников, выяснила «Самая полезная программа».