Низкокалорийный торт мусс с черносливом

Для бисквита на форму 24 см: 1 яйцо 80 г муки 120 г сметаны (15%) 120 г сахара 15 г какао порошка 50 г грецких орехов 1 ч. ложка разрыхлителя Для пропитки: 50 г сметаны (15%) Для мусса: 500 мл кефира 200 г сметаны (15%) 100 г сахара 15 г желатина 100 мл воды 250 г чернослива 1 ч. ложка ванильного экстракта 1/5 ч. ложки соды Для глазури: 30 г шоколада 20 г сливочного масла Вес торта - 1,6 кг