Менемен

Менемен – это традиционный турецкий завтрак. Он похож на еврейскую шакшуку, отличается лишь некоторыми специями. Традиционно менемен готовят, перемешивая яйца с овощами, но мне по душе, когда яйцо остается целым, поэтому перемешивать или нет – вопрос индивидуальный. Ингрединеты: Яйцо куриное 1 шт. , Лук репчатый 1 шт. , Масло растительное 2 ст.л. , Перец болгарский 0,5 шт. , Помидор 1 шт. , Чеснок 1-2 шт. , Перец красный жгучий 0,3 шт. , Соль 0,3 ч.л. , Перец черный 0,1 ч.л. , Куркума 0,3 ч.л. , Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕