Пампушки. Готовим вкусные пампушки.

Готовим нереально вкусные пампушечки. Ингредиенты: Дрожжи живые 30 грамм Молоко 0.5 литра Щепотка соли Мука 600 грамм ( может понадобиться больше ) Подсолнечное масло Готовим опару: В глубокой миске дрожжи смешиваем с теплым молоком размешиваем, что бы измельчить дрожжи, потом добавляем 200 грамм муки и размешиваем. Оставляем опару накрытую полотенцем в теплом месте, на 8-9 часов ( на ночь). Готовую опару подсаливаем добавляем остальную муку, и вымешиваем тесто, после даем тесту еще час постоять. Руки смазываем подсолнечным маслом и формируем пампушки, из теста выдавливаем шарики( смотрим как на видео). Разогриваем сковородку с подсолнечным масло, ставим на средний огонь и жарим с обеих сторон до золотистой корочки. Пампушечки готовы, приятного аппетита!)