Старинный русский холодный суп. Классическая окрошка на квасе с колбасой

В жаркое время года, когда совсем не хочется стоять у плиты, а кушать все-таки надо, самое время приготовить холодный суп на квасе — традиционную русскую окрошку. Готовится она легко, быстро и очень просто. Перед вам рецепт, из которого вы узнаете, как я готовлю окрошку на квасе. Ингредиенты: Колбаса варёная - 400 гр. Огурец свежий - 350-400 гр. Редис - 300-350 гр. Картофель -250-300 гр. Яйцо куриное 4-5 шт. Лук, укроп, петришка - по 1 пучку. Другая зелень по желанию Квас - 2 литра Соль, перец - по вкусу Сметана - 2 ст. ложки еда #сезонконтентаRUTUBE