Замороженное козье молоко. А что, так можно было?

Аватар автора
Учебник по Мастерству
Замораживание молока гораздо полезнее и эффективнее, чем пастеризация. Это подтверждено научными исследованиями. Но такой способ хранения подходит только для козьего молока. Поэтому в России он пока мало распространен. Хотя в других странах применяется уже давно и успешно. Список научных статей о замораживании молока:

0/0


0/0

0/0

0/0