Рецепт овощного рагу с фаршем, кабачками и капустой

Простой пример такого кушанья – овощное рагу с фаршем, кабачками и капустой. И вкусно, и полезно, и сытно, и весьма аппетитно! фарш смешанный – 300 г картофель – 4-5 шт. кабачок – 1 шт. капуста цветная – 1 кочан помидоры – 2-3 шт. перец болгарский – 1 шт. морковь – 1 шт. лук репчатый – 1 шт. чеснок – 2-3 зубчика вода – 2 ст. свежая зелень – по вкусу перец черный молотый – по вкусу соль – по вкусу масло подсолнечное для жарки