Жареные баклажаны в аджике на зиму

Аватар автора
Мастерство и Креатив
Острые, вкусные и в меру сладкие жареные баклажаны в аджике, приготовленные на зиму, понравятся всем любителям данного овоща. Из данного количества ингредиентов, получается 5 литров готового продукта. Я готовил в 0,5-литровых баночках. Нам потребуется: 5 кг баклажанов; 1 кг перца красного; 4-5 шт. острого красного перца; 250 г 9% уксуса; 150 г чеснока; 150 г сахара; 1/2 стакана соли; растительное масло для жарки.

0/0


0/0

0/0

0/0