Драники как у бабули, а хашбраун как в Макдональдсе. ТУТ секрет, как приготовить драники из картошк

В этом видео я расскажу, как приготовить драники из картошки как у бабули. Такие же хрустящие, золотистые снаружи и нежные внутри. Рецепт драников очень простой. Но есть свои лайфхаки, чтобы картофельные драники не превратились в картофельные оладьи. А еще, я попробую приготовить хашбраун как в Макдональдсе в домашних условиях, чем-то он даже напоминает картофельные котлеты. В конце мы как всегда пробуем и подводим итог. Хашбраун Ингредиенты: картофель 3 средних (300гр примерно) 1 ст.л. сахара 2 ст.л. муки 1 ч.л. гранулированного лука 1 ч.л. гранулированного чеснока 1 ст.л. кукурузного крахмала Драники Ингредиенты: 4 средние картошки 1 средняя луковица Соль-перец по вкусу Сметана для подачи Тайм коды: 00:00 - 00:47 - готовим хашбраун и драники 00:47 - 01:18 - готовим картофельный хашбраун 01:18 - 01:26 - натираем картофель в воду 01:26 - 01:40 - варим картофель 01:40 - 01:48 - вытаскиваем картофель на полотенце и заливаем холодной водой 01:48 - 02:10 - отжимаем картофель и добавляем к ней остальные ингредиенты 02:10 - 02:21 - формируем хашбрауны 02:21 - 02:39 - раскрываю главный секрет картошки фри и хашбраунов 02:39 - 02:43 - убираем хашбрауны в морозилку 02:43 - 03:03 - жарим хашбрауны 03:03 - 03:20 - готовим хрустящие драники 03:20 - 03:50 - натираем овощи, начиная с лука 03:50 - 04:10 - смешиваем овощи, отжимаем и добавляем соль 04:10 - 04:38 - жарим драники на сковороде 04:38 - 05:10 - дегустируем) На канале Культ Еды вы найдете простые пошаговые рецепты...