Нежная Новогодняя "ЧЕРЕПАХА" / САЛАТ ,который влюбляет! Воздушный, как первый снег

#новогодниесалаты . 🐢✨ Новогодний салат «Черепаха» Лёгкий, воздушный, нежный, как первый снег Этот салат — настоящее зимнее настроение на тарелке ❄️ Он мягкий, сочный, очень нежный, без тяжести и резких вкусов. Классическая «Черепаха» в обновлённом, новогоднем исполнении — именно тот салат, который тает во рту и исчезает со стола первым 🤍 🥗 Ингредиенты: • Куриное филе — 250–300 г • Яйца — 4 -5 шт. • Яблоко кисло-сладкое — 1 крупное • Сыр твёрдый — 150 г • Грецкие орехи — 100 г • Майонез — по вкусу • Соль — по вкусу Для оформления: • Половинки грецких орехов • Петрушка 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Куриное филе Отварить до сочности (подробные нюансы ниже), остудить, мелко нарезать. Выложить первым слоем на блюде, сформировав овальную «черепашку». Слегка подсолить, нанести тонкий слой майонеза. 2️⃣ Яйца Отварить вкрутую, натереть на крупной тёрке. Выложить вторым слоем + немного майонеза. 3️⃣ Яблоко Очистить, натереть на крупной тёрке. Если очень сочное — слегка отжать. Выложить ровным слоем (без майонеза или с минимальным количеством). 4️⃣ Сыр Натереть на мелкой тёрке, выложить следующим слоем + майонез. 5️⃣ Орехи Измельчить — это будет «панцирь» черепахи. Сверху украсить половинками орехов, создавая красивый узор. Поставить салат в холодильник минимум на 1,5–2 часа. ✨ Классическую «Черепаху» обычно украшают половинками грецких орехов, выкладывая ими весь панцирь. Но в этом варианте мне хотелось сохранить лёгкость, нежность и воздушность салата, чтобы он выглядел современно и...