Сырник львовский

Город Львов славится своими сырниками. Рецепты их слегка отличаются, но в результате всегда получается очень нежный и сочный с шоколадной помадкой .В любом кафе Львова вас угостят этим оригинальным и невероятно вкусным сырником, который также выпекают в каждом доме, на все праздники. И самое главное, это творог. Он не должен быть кислым, а должен быть жирным. Если он мокрый, заверните его в марлю и отправьте под небольшой пресс. Ингредиенты: Творог - 1 кг, Яйцо куриное - 8 шт., Сахар - 300 г, Цедра лимона - 1 шт., Изюм - по вкусу, Сахар ванильный - 1 ч. л., Крахмал - 1 ст. л., Крупа манная - 1 ст. л., Шоколад черный - 200 г, Сливки 30% - 200 г, Сливочное масло - 25 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!