Выравнивание торта

крем-чиз на масле для выравнивания торта (пропорции рассчитаны на диаметр торта 20 см): 500 гр сыр творожный 180 гр сливочного масла 82 процента 100 гр сахарной пудры Всё ингредиенты должны быть комнатной температуры! Сливочное масло соединить с сахарной пудрой и взбить до побеления и увеличения массы(примерно 7-10 мин). Добавить творожный сыр и перемешать миксером до однородности несколько минут.