#ТЕСТОМЕС #спиральный RH 20A #ROSSO {Работа тестомеса}

RH 20A #ROSSO В современном хлебопекарном или кондитерском производстве не обойтись без тестомеса. ООО ТЕХНОЛОГИЯ предлагает профессиональное оборудование от ТМ "Rosso". Тестомесильные машины позволяет существенно снизить производственные затраты при одновременном повышении производительности труда. Тестомесы Rosso прекрасно подойдут для замеса различных видов теста. Принципы устройства и функционирования Тестомесы состоят из приводного организма, месильного органа и дежи. Агрегаты могут дополнительно оснащаться чашами разных размеров для оптимизации производственных процессов. Принцип работы тестомеса заключается в следующем: необходимые ингредиенты помещаются внутрь чаши, и аппарат запускается. При необходимости введения в смесь дополнительных ингредиентов вовремя замеса теста необходимо открыть тестомес и ввести нужные компоненты. Тестомесы разделяются на три основных вида: горизонтальные тестомесильные машины оптимально подходят для приготовления пельменей или сладкой выпечки; планетарные тестомесильные машины станут прекрасным выбором для крупных заведений общественного питания; спиральные тестомесы специалисты рекомендуют использовать для приготовления дрожжевого теста. При выборе тестомеса следует учесть тип дежи. Она может быть стационарная, подкатная или самоопрокидывающаяся. Немаловажным фактором является размер. Чем больше объем производства теста, тем больше должна быть дежа. Где купить тестомес? ООО ТЕХНОЛОГИЯ предлагает вашему вниманию большой выбор...