Рецепт вина. Сливовое вино от канала свой среди своих кулинария

Рецепт вина!!! в этот раз будем делать сливовое вино, по рецепту нашего подписчика, это домашнее вино получается очень вкусным, с приятным ароматом сливы и легкой кислинкой и умеренной горчинкой итак вино из сливы от канала свой среди своих кулинария. Приятного просмотра!!!! Сливовое вино Слива- 7,5 кг Сахар-5,4 кг Вода -10 литров Для приготовления вина необходимо подготовить сливу, не в коем случае не мыть, так как на сливе содержаться дикие дрожжи. После сбора сливы дать ей возможность дозреть и даже немного забродить. Затем не вынимая косточек поместить сливу в емкость для брожения, залить 10 литрами воды и насыпать 4,5 кг сахара, сахар растворить оставить выбраживаться при температуре 20-25 градусов или под гидрозатвором возможно использовать пакет или полимерную пленку, тщательно закрыв края емкости для выбраживания, например скотчем. Данный процесс занимает около 10-7 дней, до тех пор пока не спадет пена, так же необходимо хотя бы каждые два дня помешивать винное сусло во избежание закисания. #домашнеевино