Колбаски на углях в натуральной оболочке. с печёными баклажанами

Хочу предложить Вам рецепт колбасок в натуральной оболочке. . Жарить можно на мангале, в духовке, на гриле, в сковороде. . Колбаски получаются мягкми, сочными. . Не жирными.Готовятся быстро. . Можно делать с любым мясом. Я готовила из свинины и говядины. Рецепт и количество ингредиентов смотрите на видео. На гарнир приготовила овощи. Баклажаны запекли на углях. . Печёные баклажаны смешиваем с овощами и зеленью и оливковым маслом. .Ингредиенты смотрите на видео.