Намазка на хлеб из баклажан для перекусов

Сегодня готовлю намазку (пасту) на хлеб из баклажанов. Кто раньше не любил баклажаны, после этого рецепта – полюбит, а кто любил баклажаны, но так не готовил – приготовьте, рекомендую, это очень вкусно! Ингредиенты: 4 средних баклажана, 1 большая луковица, 4-5 зубков чеснока, 70 грамм зерен грецкого ореха, зелень, соль, перец по вкусу. Баклажаны запечь в духовке до готовности, лук поджарить на сковороде, зелень измельчить. Все продукты смешать , измельчить блендером. Приятного аппетита!