Производство пищевого желатина — от сырья до готового продукта

Производство пищевого желатина — от сырья до готового продукта Хотите узнать, как производят пищевой желатин и из чего он делается? В этом видео мы подробно рассказываем и показываем весь процесс производства желатина — одного из самых востребованных загустителей в пищевой промышленности. 🔍 Что вы узнаете: Какие виды сырья используются для получения желатина (костная ткань, кожа животных и др.) Этапы переработки: гидролиз, фильтрация, выпаривание и сушка Технологии очистки и стандартизации готового продукта Как обеспечивается безопасность и качество пищевого желатина Где применяется желатин: от кондитерских изделий до лекарственных форм 📌 Это видео будет полезно: Предприятиям пищевой промышленности Студентам и специалистам в области пищевых технологий Всем, кто интересуется составом продуктов питания и особенностями их производства 🔔 Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новые обучающие видео о пищевых ингредиентах и технологиях! Желатин и клей оптом | ГК КлейЖелатин +7 (495) 127-05-50 +7 (925) 744-37-08