Снеки с орехами и ягодами - вкусный перекус от Gloriss. Что такое кластеры?

Вы знаете что такое "кластеры" в кулинарии? Это небольшие снеки из спрессованных орехов, ягод, злаков и семян покрытые шоколадом. Вкусный и полезный перекус, который можно взять с собой куда угодно. Сегодня мы расскажем про такие батончики - кластеры от кондитеров Gloriss. А вы слышали раньше о таком виде снеков? Рассказывайте в комментариях! Подробнее в видео: 00:00 - Начинаем! 00:24 - Что такое кластеры в кондитерском деле? 00:49 - Брецели с клюквой и миндалем в шоколаде 01:29 - Какой шоколад используется для производства кластеров? 01:40 - Кластеры с бананом, арахисом и топинамбуром 01:58 - Батончики из семян в белом шоколаде 02:39 - Где купить кластеры Gloriss? #ЛавкаКофеЧая В видео использованы фрагменты из Videvo.