Салат с рукколой и моцареллой с оливками

Итальянский салат с рукколой, моцареллой и оливками. Свежий, вкусный - то что нужно! Для приготовления на 3 порции нам понадобится сыр моцарелла, немного рукколы, листья салата, помидоры, сладкий лук и оливки в масле. Для заправки будет масло и бальзамический соус с травами. Все пропорции смотрите в конце ролика или в описании к видео. ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ: Моцарелла - 200 гр. Руккола - 100 гр. Листья салата - 4 шт. Помидоры - 3 шт. Сладкий лук - пол головки Оливки в масле - 10 шт. Оливковое масло - 6 ст.л. Бальзамический соус - 2 ч.л. Итальянские травы - 1 ч.л. Соль и перец - по вкусу. САЛАТ С РУККОЛОЙ, МОЦАРЕЛЛОЙ И ОЛИВКАМИ РЕЦЕПТ: 1) Помидоры разрезаем на дольки. Если есть возможность, лучше использовать несколько разных, так и вкуснее и красивее по цветам. Лук нарезаем полукольцами. Оливки убираем из масла и вынимаем косточки. Масло нужно оставить, оно ароматное и его можно будет добавить в заправку. Моцареллу нарезаем толстыми ломтиками. 2) Приготовим заправку. В миску выливаем оливковое масло, засыпаем пару щепоток итальянских трав, добавляем очищенные оливки и масло с них. Перчим по вкусу, добавляем соль и бальзамический соус. Хорошо перемешиваем и подаем. 3) На дно блюда отрываем крупные куски салатных листьев, посыпаем рукколой, сверху выкладываем помидоры, затем желтые помидоры дольками, посыпаем луком, еще небольшим количеством рукколы и выкладываем по кругу сыр. Сверху...