Щи с молодой капустой

Щи из свежей капусты - это сытное и простое блюдо. Рецептов щей существует множество, потому что готовили это блюдо на Руси еще до Крещения. Этот рецепт немного нетрадиционный, так как используется свинина, вместо говядины. При подаче на стол в щи обычно добавляют сметану и посыпают мелконарезанной зеленью. Ингредиенты: Свинина - 450 гр., Картофель - 450 гр., Капуста белокочанная - 250 гр., Лук репчатый - 110 гр., Морковь - 120 гр., Помидор - 300 гр., Вода - 2 л., Масло растительное - 2 ст.л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Лавровый лист - 2 шт., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!