Котлеты из сазана с зеленью

Котлеты из сазана с зеленью получаются очень вкусные, сочные, ароматные. Для котлет нужен сазан пожирней. Не менее 2,5 кг. Ну а так, чем жирней, тем вкусней. Ингредиенты: Карп - 2,5 кг, Лук репчатый - 1 шт, Сухари - 50 г, Соль - по вкусу, Перец красный жгучий - по вкусу, Паприка - 1 ст.л, Яйцо куриное - 1 шт, Петрушка - 3 веточки, Укроп - 3 веточки, Мука - 1 ст, Масло подсолнечное - для жарки, Чеснок - 2 зубчика, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕